« Prélude. L’apparition discrète Des Grands hôtels (fin 18e< sup>–début 19e< sup> Siècle) ». Les Grands Hôtels à l’épreuve Du Temps: 19e-21e siècle, parJean El Gammal, Éditions de l’Université de Lorraine, 2024, p. 13-15, https://doi.org/10.62688/edul/b9782384510887/02.