A. Parizot, D. Michon, et D. Raichvarg, « Le « Made in Jura » et Louis Pasteur: Un cas de mise en patrimoine durable et reliante », in Marque et Territoire: Dispositifs, stratégies et enjeux, V. Appel et D. Le Nozach , éd. Nancy (France): Éditions de l’Université de Lorraine, 2023, p. 59–78. doi: 10.62688/edul/b9782384510122/c01c.