« Chapitre 1. De la création des écoles vétérinaires de Lyon, Alfort et Toulouse à la fin du 19^e siècle  », in La Féminisation du métier de vétérinaire: Une construction différenciée des projets professionnels entre les étudiantes et les étudiants, Nancy (France): Éditions de l’Université de Lorraine, 2025, p. 23–28. doi: 10.62688/edul/b9782384511976/05.