« Chapitre 1. De La création Des écoles vétérinaires De Lyon, Alfort Et Toulouse à La Fin Du 19e< sup> Siècle  ». 2025. In La Féminisation Du métier De vétérinaire: Une Construction différenciée Des Projets Professionnels Entre Les étudiantes Et Les étudiants, parChristine Fontanini, 23-28. Études De Genre. Nancy (France): Éditions de l’Université de Lorraine. https://editions.univ-lorraine.fr/edul/catalog/book/b9782384511976/chapter/1292.