Prélude. L’apparition discrète des grands hôtels (fin 18^e–début 19^e siècle). (2024). In J. El Gammal, Les Grands Hôtels à l’épreuve du temps: 19e-21e siècle (p. 13-15). Éditions de l’Université de Lorraine. https://doi.org/10.62688/edul/b9782384510887/02